Hạt tiêu vị cay, tính nóng, dùng vừa phải thì bổ tỳ vị, phổi và đại tràng. Dùng quá thì dễ làm tăng huyết áp, tim đập nhanh.
Theo Đông Y, hạt tiêu giúp ôn trung, hạ khí, trị cảm hàn, tiêu đờm rất tốt. Đặc biệt, khi kết hợp cùng trứng gà theo cách sau, giúp bổ thận, cường khí, giảm viêm giai đoạn đầu.
Nguyên liệu:
– Hạt tiêu sạch, dùng loại khô: 7 hạt
– Trứng gà mái ta: 1 quả
Cách làm
Trứng gà chọc thủng 1 lỗ nhỏ ở đầu rồi cho 7 hạt tiêu vào, sau đó bịt kín bằng bột mì. Sau đó bọc lại bằng giấy bạc, rồi cho vào nồi hấp cách thuỷ 3-5 phút tuỳ độ to nhỏ của quả trứng. Đừng để chín quá.
1 tuần ăn 5-7 lần. Mỗi đợt ăn 3 tuần liên tục để cảm nhận hiệu quả.
Bài thuốc này đặc biệt phù hợp
– Phụ nữ sau sinh, hao tổn nguyên khí
– Người viêm thận giai đoạn đầu, hoặc đang hồi phục.
– Người đau lưng cần bồi bổ thận
