Theo Y học cổ truyền, hoa chuối không chỉ là 1 món ăn ngon mà còn là 1 vị thuốc tốt. Vị thuốc này có vị ngọt, tính hàn, có công dụng thông kinh lạc, nhuyễn kiên. Do đó, hoa chuối đã có mặt từ lâu trong các bài thuốc dân gian chữa đau dạ dày.
Nước Dừa có vị ngọt thanh, là chất dẫn tốt cho rất nhiều vị thuốc dân gian vào tỵ vị. Kết hợp hoa chuối, nước dừa và gừng, sẽ có công thức tự nhiên thanh lọc dạ dày, đặc biệt phù hợp với người tỳ vị yếu, hay lạnh bụng, đi ngoài.
Nguyên liệu
– Hoa chuối: mua cả 1 hoa, về để tủ lạnh bảo quản. Mỗi lần dùng thì thái sợikhoảng 50 gam
– Nước dừa: 1 quả
– Gừng ta: 1 lát, để cả vỏ, rửa sạch.
Cách làm
– Cho nước dừa, gừng đập dập và hoa chuối thái sợi vào nồi đun.
– Đun sôi thêm 3 phút thì bắc ra, để nguội
– Uống nước bỏ cái.
Các uống
– Uống chia 2 lần, sáng chiều, khi bụng rỗng.
– Uống 6 ngày, nghỉ 1 ngày. Liên tục 3 tuần để cảm nhận hiệu quả.
