Dứa (Khóm, Thơm) là loại quả đặc biệt, không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc, mà còn làm bào mòn các loại sỏi thận, sỏi mật, 1 cách tự nhiên.
Nhiều người ăn dứa bị rát lưỡi là bởi trong dứa có 1 chất enzyme có tên là bromelain, ở phần lõi dứa và vỏ dứa, có khả năng tiêu hóa đạm rất mạnh, cho nên nó làm tổn thương lớp niêm mạc mỏng ở lưỡi.
Phèn phi, tên thuốc là Minh phàn, là phèn chua được nung khô rồi tán thành bột mịn.
Tôi giới thiệu bài thuốc Nam dứa hấp đường phèn giúp làm sạch sỏi thận, sỏi túi mật như sau:
Nguyên liệu
Dứa 1 trái, chọn trái chín vừa.
Phèn phi 1 thìa nhỏ, khoảng 5g
Cách làm
Dứa cắt bỏ phần đầu, giữ nguyên vỏ.
Dùng dĩa làm nát phần thịt dứa, sau đó cho phèn phi vào.
Hấp cấp thủy 15 phút rồi lấy thìa ăn hết ruột, chia làm 2 lần.
Ăn 3 ngày, nghỉ 1 ngày, sau 2-3 tuần sẽ có kết quả.
Bài này áp dụng người có sỏi nhỏ, hoặc phòng ngừa sỏi, tuy nhiên không áp dụng được cho người viêm loét dạ dày.
