Theo y học cổ truyền, hạt mít có tác dụng: Bổ Trung Ích Khí, Hoà Vị (tốt cho dạ dày), Thông Sữa. Dùng cho người suy kiệt, hụt hơi, gầy yếu, táo bón, dạ dày, sắc mặt xanh xao, phụ nữ sau sinh ít sữa, tắc sữa, ăn uống kém…
Các nhà dinh dưỡng cho rằng hạt mít giàu dinh dưỡng, 70% tinh bột, 5,2% protein, 0,62% lipid, 1,4% các chất khoáng. Trong hạt mít rất giàu magiê, vào cơ thể cùng canxi giúp xương chắc khỏe, ngừa loãng xương. Hạt mít chứa hàm lượng chất xơ cao, ngừa táo bón, giải độc, thải độc tố, giúp cho gan khỏe, ruột mạnh.
Hạt mít rất tốt cho phụ nữ, nhất là người bị chứng táo bón, đường ruột kém bởi đường ruột kém thức ăn khó tiêu, ứ chệ, sinh khí thải, đào thải ra ngoài không được làm ô nhiễm nội môi khiến gan nóng.
Ăn hạt mít giúp giảm nếp nhăn trên mặt, giúp da mặt tươi tắn mịn màng hơn, duy trì độ ẩm cho da, trị thâm, ngừa mụn, mắt sáng tinh anh.
Mà điểm yếu của nó là: tạo ra tiếng động, gây ngượng ngùng, gọi đơn giản là Rắm.
Nhưng đó cũng chính là dấu hiệu hạt mít giúp thông đường ruột.
Sử dụng đơn giản chỉ luộc lên rồi ăn, hương vị rất ngon!
