Lá hẹ là 1 cây rau thông minh, mà tôi xếp chung nhóm với các thực phẩm dưỡng sinh mà mỗi nhà đều nên có. Theo Đông Y, lá hẹ có tính nhiệt, vị cay, đi vào Gan và Thận, có khả năng ôn trung, hành khí, tán ứ và giải độc hiệu quả.
Theo nghiên cứu hiện đại, lá hẹ còn chứa 1 loại Vitamin quý là Vitamin K, có tác dụng tốt với việc xương khớp và việc tạo huyết.
Kết hợp lá và gừng, ngâm cùng mật ong, sẽ có 1 công thức dưỡng sinh giúp ấm phổi, sạch huyết, hỗ trợ giảm ho đờm và tiểu đêm.
Cách làm như sau
Nguyên liệu
– Lá hẹ: 300g
– Gừng ta: 1 củ 50g
– Mật ong sạch: 1 lít
–
Cách làm
– Lá hẹ chọn lá non, làm sạch, thái nhỏ đoạn 3cm.
– Gừng rửa sạch, để cả vỏ ráo nước, thái chỉ.
– Cho gừng và lá hẹ hấp cách thủy 5 phút. Rồi để nguội, ráo nước
– Sau đó cho gừng, lá hẹ đã chín vào ngâm cùng mật ong. Khoảng 7 ngày là dùng được
Cách dùng
– Dùng ngày 2 lần sáng, tối, mỗi lần dùng 1 thìa canh, cả mật ong và lá hẹ gừng.
– Tăng cường lên 3,4 lần / ngày mỗi khi trời trở gió, lạnh, hoặc cơ thể yếu lạnh.
–
Ngoài giúp cơ thể ấm nóng, bài này còn giúp hỗ trợ phòng ngừa ung thư, tăng cường dương khí cho cơ thể chống chịu tốt với khí hậu thay đổi.
Thuốc quý ở quanh ta.
Bác Hùng Sống Lành – Đồng Hành Sống Khoẻ.
