Mùa nào thức đó, khi thời tiết nắng nóng, thiên nhiên nước Nam ban tặng con người 2 loại thảo dược vừa giúp làm mát, vừa dưỡng huyết là:
Diếp cá và rau ngót.
Cả 2 loại rau đều rất quen thuộc, khi kết hợp lại, sẽ có 1 công thức nước uống ăn đứt các loại rau đắt đỏ khác. Tôi xin giới thiệu cách làm như sau:
Nguyên liệu:
– Rau diếp cá: 100g
– Rau ngót: 100g
– Đường phèn: 10g, đủ dùng
Cách làm
– Các loại rau tươi, rửa sạch, bỏ rễ, thái nhỏ.
– Giã nát, hoặc xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, rồi vắt nước, bỏ bã.
– Thêm nước và đường phèn để được 200ml cho vừa uống.
Lưu ý: rau ngót uống sống được, nhưng quan trọng là phải biết rõ nguồn gốc, tốt nhất là tự nhà trồng, hoặc người quen.
Cách dùng
– Uống hết trong ngày, không để qua đêm.
Chia sẻ để mọi người cùng khoẻ.
Bác Hùng Sống Lành – Đồng Hành Sống Khoẻ.
