Ai mới vào những nhà vệ sinh công cộng ở những thành phố lớn bên TQ như Bắc Kinh, thường bất ngờ bởi lâu lắm rồi mới thấy loại bồn vệ sinh dạng xổm, tức là phải ngồi xổm lên chứ không phải dạng bệt như ở nước ta hoặc đa số trên TG.
Xin thưa, có lý do cả đó.
Xuất phát từ nghiên cứu và thực tế, rằng tư thế đại tiện tốt nhất chính là ngồi xổm. Còn ngồi xí bệt, chỉ khiến cơ thể cảm thấy thoải mái nhất thời, nhưng không tạo ra vị trí thuận lợi nhất cho đại tràng.
Người Trung Quốc đặc biệt quan tâm tới dưỡng sinh. Và trong dưỡng sinh, họ lại đặc biệt quan tâm về vấn đề Tỳ vị. Ai quan tâm tới Đông Y, chắc hẳn đều biết đến “tỳ vị luận”, là cuốn sách Đông Y “gối đầu giường” của các thế hệ người học Đông Y.
Theo đó, sức khỏe bắt đầu từ tỳ vị.
Điều này không chỉ đơn giản bởi thức ăn qua miệng, rồi qua sự chuyển hóa, hấp thu của dạ dày, ruột non, và cuối cùng là đào thải ra ngoài qua đại tràng. Hiện nay, Tây Y cũng ngày càng quan tâm và chuyển hướng nghiên cứu tới vai trò của đường ruột, đặc biệt là của hệ vi sinh vật trong đại tràng với sức khỏe.
Tỳ vị là cách gọi Đông Y, trong đó, cần đặc biệt chú ý tới dưỡng sinh Dạ dày.
Dạ dày là thường bị coi nhẹ theo quan niệm trước đây. Tây Y chỉ coi nó là như 1 cái máy nhào trộn thức ăn, cùng với dịch tiêu hóa, để phân giải rồi hấp thu xuống ruột non.
Tuy nhiên, theo Đông Y, Dạ dày là nơi chuyển hóa thực phẩm thành khí, được ví như cái lò luyện đan của Thái thượng lão quân. Lò luyện đan sẽ tạo ra các linh đan trường sinh. Nên dạ dày là nơi chuyển hóa khí từ thức ăn thành khí nuôi dưỡng cơ thể.
Dạ dày là nơi khắc nghiệt nhất trong cơ thể, nó chứa rất nhiều axit và dịch tiêu hóa, có pH chỉ cỡ 2-3. Bình thường, da thịt con người chỉ chịu được pH khoảng 5-6 thôi. Thành thử dạ dày là nơi rất dễ tổn thương. Đặc biệt là viêm và loét.
Nói đến viêm loét, giờ mọi người nhắc ngay tới con HP. Vâng, tìm ra HP là thành tựu của Tây Y, nhưng mọi người cũng nên nhớ, rằng con HP nó sống cộng sinh với dạ dày. Và theo tôi, con HP chỉ gây nên vấn đề khi Dạ dày thiếu nhiệt, tức là thiếu axit và dịch tiêu hóa mà thôi.
Lời khuyên của tôi để dưỡng sinh dạ dày:
1. Ăn chậm nhai kĩ
Tưởng đơn giản nhưng lại khó thực hiện nhất.
2. Tăng cường nước ấm, hạn chế nước đá lạnh
Hạn chế chứ cũng không tuyệt đối, nhưng chú ý giúp tôi, khi ăn các loại nhiều dầu mỡ, chất béo, thì đừng uống kèm nước đá, ví như bộ phở bò và trà đá là cặp đôi gây nguy hại hàng đầu cho dạ dày.
3. Tinh thần thoải mái
Dạ dày có đường nối thần kinh thẳng tới não. Nên muốn dạ dày khoẻ, tinh thần phải tốt.
4. Thực phẩm dưỡng sinh
Các thực phẩm tính ấm sẽ tốt cho dạ dày, nhưng hạn chế thực phẩm cay và quá nóng. Đặc biệt là nước kiềm thì cần hiểu đúng như tôi đã từng chia sẻ.
Chia sẻ để mọi người cùng khoẻ.
Bác Hùng Sống Lành – Đồng Hành Sống Khoẻ.
