Description
Tinh chất sắn dây mè đen – Bổ Tuỷ Dưỡng Tỳ
Cùng gọi là sắn, nhưng củ sắn lại rất khác với sắn dây.
Củ sắn, hay khoai mì, là 1 loại ngủ cốc, họ đậu, chủ yếu cung cấp tinh bột cho cơ thể.
Củ sắn dây, tên gọi khác là “cát căn”, lại là 1 thức thực phẩm dưỡng sinh lâu đời trong Đông Y.
Cụ thể, trong Đông Y, cát căn thường dùng để thanh nhiệt, giải độc, sinh tân dịch. Thế này, xưa kia, ngày hè nóng, trong bếp nhà ai cũng có sẵn 1 lọ bột sắn dây để uống, nhất là trong những ngày mùa.
Nhưng chưa đủ
Tây Y còn phát hiện ra rằng, trong sắn dây, có rất cao hàm lượng rất cao hàm lượng Isoflavone, hay còn được gọi là Estrogen nguồn gốc thực vật. Nghe tới Estrogen thì chắc nhiều chị em đã thấy quen quen rồi.
Vâng, sắn dây là 1 loại thực phẩm rất tốt cho hệ thống nội tiết của cơ thể.
Với mè đen, hay vừng đen, thì cũng là 1 thức thực phẩm dưỡng sinh quen thuộc hàng đầu:
– Hàm lượng canxi và magie dồi dào
– Đặc biệt tốt cho tim mạch bởi hàm lượng chất béo tốt tự nhiên
– Cải thiện sức khoẻ tuyến Giáp.
Với mè đen, quan trọng là phải dùng loại cả nguyên vỏ, vì vỏ mè đen mới là nơi chứa nhiều canxi và magie, phần ruột thì nhiều chất béo tốt.
Đã áp ủ từ lâu, này tôi cho ra mắt tinh chất sắn dây mè đen, có kết hợp thêm 1 chút bột dừa, để cân bằng hương vị:
– Bổ sung chất xơ tốt cho đường ruột
– Bổ sung nội tiết, hỗ trợ cơ thể cân bằng nội tiết tố.
– Bổ sung chất béo tốt, tăng cường sức khoẻ tim mạch.
– Nguồn canxi và magie tự nhiên, giúp tuyến Giáp khoẻ mạnh.
Sự kết hợp giữa sắn dây và mè đen là sự bổ trợ cho nhau theo hướng âm dương cân bằng, giúp cơ thể dễ dàng hấp thu và chuyển hoá.
Hạt mè đen còn nguyên vỏ là 1 loại hạt chưa rất nhiều rất xơ tốt cho đường ruột. Xưa nay, mọi người chỉ nói tới dầu mè, tức là tinh chất ép ra từ phần nhân của hạt mè đen, mà bỏ quên mất giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của vỏ hạt.
Với sắn dây, thì cứ hoà với nước sôi, sẽ thấy ngay 1 dung dịch sệt quánh, đó chính là thức chất nhớt đặc biệt tốt cho đại tràng và hệ vi sinh vật ở đây. Trước kia, ăn quá nhiều sắn dây, thường sợ bị lạnh, vì sắn dây có tính hàn. Nhưng khi kết hợp với mè đen, thì chẳng cần lo lắng điều này!
Bữa tối đơn giản, 2 thìa tinh chất, bụng dạ nhẹ nhàng, ngủ ngon thận khoẻ!
1. Thành phần: Mè đen, sắn dây sạch, bột dừa hữu cơ
2. Công dụng:
– Tốt cho người ăn kiêng, tỳ vị yếu
– Bổ sung nguồn canxi tự nhiên
– Thanh nhiệt, giải độc
– Bổ sung nội tiết
– Bổ tủy, dưỡng huyết, tóc mọc đen chắc khỏe
3. Hướng dẫn sử dụng:
– Pha uống trực tiếp: Pha 2 thìa bột cùng 150ml nước nóng, hòa tan rồi uống trực tiếp
– Nấu chín: Pha 2 thìa bột cùng 200ml nước nguội, khuấy tan, đun lửa nhỏ trên bếp đến khi bột trong lại và sền sền là được
4. Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ NSX
5. Bảo quản: Đậy kín và bảo quản trong nhiệt độ thường, tránh ánh nắng trực tiếp.
